• الرئيسية
  • من نحن
  • الإفتتاحية
  • اتصل بنا
  • English
إذهب إلى...
    الرأي الثالث الرأي الثالث
    • أحدث الأخبار
    • أخبار خاصة
    • قضية ساخنة
    • حوارات
    • كتابات وآراء
      • هند الإرياني
      • صبحي غندور
      • سمر أمين
      • عبدالعزيز العقاب
      • اسكندر شاهر
      • كمال عوض
      • عبدالوهاب طواف
      • سامية الأغبري
      • شيرين مكاوي
      • ديمة ناصيف
      • خالد الرويشان
      • د. عادل الشجاع
      • فتحي بن لزرق
      • علي البخيتي
      • سامي كليب
      • حنان حسين
      • نهى سعيد
      • حسن عبدالوارث
      • محمد جميح
      • أمل علي
      • ياسر العواضي
      • د. أبوبكر القربي
      • نبيل الصوفي
      • محمد سعيد الشرعبي
      • د. منذر محمد  طارش 
      • د. باسل باوزير
      • خليل القاهري
      • أمين الوائلي
      • سمير الصلاحي
      • فتحي أبو النصر
      • محمد عايش
      • أمة الله الحجي
      • نائف حسان
      • حسين الوادعي
      • د. مـروان الغفوري
      • الدكتور زارا صالح
      • محمد المسوري
      • بشير عثمان
      • الدكتور فيصل الحذيفي
      • محمد عياش
      • د محمد جميح
      • عبدالإله المنحمي
      • محمود ياسين
      • أ.د. أيوب الحمادي
      • منى صفوان
      • د. أروى أحمد الخطابي
      • ضياء دماج
      • أحمد عبدالرحمن
      • فكري قاسم
      • Maria Zakharova
      • عادل الحداد
      • د. محمد الظاهري
      • سارة البعداني
      • محمد النعيمي
      • حسن عبدالله الكامل
      • فؤاد المنتصر
      • عبدالخالق النقيب
      • معن بشّور
      • جهاد البطاينة
      • د.عامر السبايلة
      • محمد محمد المقالح
      • الدكتور إبراهيم الكبسي
      • أحمد سيف حاشد
      • القاضي عبدالوهاب قطران
      • حسين العجي العواضي
      • نايف القانص
      • همدان العلي
    • صحف عربية وعالمية
    • تقارير عربية ودولية
      • تقارير عربية
      • تقارير دولية
    • أدب وثقافة
    • إقتصاد
    • فن
    • رياضة
    • المزيد
      • وسائل التواصل الإجتماعي
      • إستطلاع الرأي
      • أخبار المجتمع
      • علوم وتكنولوجيا
      • تلفزيون
      • من هنا وهناك
      • فيديو
    إذهب إلى...

      شريط إخباري

      • كوريا الشمالية تختبر غواصة "مسيّرة" قادرة على شن هجوم نووي ...
      • استغاثة يمنية لوقف مخطط حوثي لهدم 500 مبنى في صنعاء القديمة ...
      • الرياض: نجري محادثات مع دمشق لاستئناف الخدمات القنصلية ...
      • صندوق النقد الدولي يحذّر: لبنان يمرّ في "لحظة خطيرة للغاية" ...
      • المبعوث الأممي: نأمل أن يتحقق السلام الدائم في اليمن ...
      • الالاف يشيعون جثمان الناشط المكحل بمدينة إب ويهتفون ضد جماعة الحوثي ...
      • سوريا والسعودية تتفقان على إعادة فتح سفارتيهما ...
      • أكثر من 140 منظمة تدعو إلى تجديد الهدنة في اليمن ...
      • الرياض تعلن عن «لقاء قريب» بين وزيرَي الخارجية السعودي والإيراني ...
      • قانون حوثي يخوّل الجماعة بالاستحواذ على الودائع المالية في البنوك ...

      من هنا وهناك

      الفاكهة "المخيفة" التي تجبر طائرات على الهبوط؟

      08 مارس, 2023
       أجبرت طائرة تابعة للخطوط الجوية التركية للعودة إلى مطار إسطنبول أمس الإثنين كتدبير احترازي بعد تحليقها نحو مدينة برشلونة الإسبانية بسبب رائحة كريهة ناجمة فاكهة "دوريان" الاستوائية الموجودة في الطائرة.
       
      وبحسب معلومات ، فقد  أطلقت أجهزة الاستشعار في قسم الشحن بالطائرة تحذيراً خلال تحليق الطائرة.
       
      وعام 2019 بعيد  إقلاع طائرة الـ"بوينغ 767"  التابعة لشركة الطيران "أير كندا روج" من مونتريال متوجهة إلى مدينة فانكوفر، زكمت أنوف طاقمها  وركابها "رائحة  قوية" منتشرة في أرجاء الطائرة.
       
      هرع أعضاء الطاقم للبحث عن مصدر رائحة العطن التي تسربت إلى قمرة القيادة.ولكن عبثاً فعلوا... ولمّا لم  يتمكنوا من اكتشافه، استأذن الطيّارون مركز السيطرة في المطار الذي أقعلوا منه، تنفيذ هبوط طارئ،  حسبما أشارت مجلة "فلايت غلوبال".
       
      وآنذاك ارتدى فريق العمل أقنعة الأكسجين وعاد إلى مونتريال!  ثم اكتُشف أن الرائحة النتنة صادرة عن حمولة فاكهة الدوريان موضوعة في مخزن البضائع الأمامي. وقد هبطت الطائرة بسلام من دون أن يصاب الركاب البالغ عددهم 245 وأفراد طاقمها بأذى.
       
      كما سادت حالة ذعر كبير في مركز بريدي في بافاريا بألمانيا في حزيران/ يونيو 2020 بعد أن أدخل موظفون في مركز بريدي للمستشفى في إثر تنشّق رائحة مشبوهة أدت إلى انتشار الذعر وإخلاء المنطقة ليتبيّن أن صندوقاً فيه فاكهة دوريان انبعثت منه رائحة الفاكهة النفاذة وراء الحادث.
       
      هذه بعض قصص "التململ" من رائحة فاكهة "الدوريان"  الكثيرة....  فبمجرد أن تُفتح تفوح منها رائحة كريهة، لدرجة جعلتها تُمنع في أغلب المواصلات العامة والمطارات حول العالم، رغم أنها من أنفس الفواكه!
       
      يقول الخبير والمرشد الزراعي مرشد البيّان إن "خلف رائحتها غير المحببة، يكمن سر كبير، فلدى "الدوريان" مذاق لذيذ وحلو بشكلٍ لا يصدق. ويصف كل من تذوّق الفاكهة بأنه أشبه بمذاق الكاسترد، وهو مزيج من الكراميل والفانيليا، كما أن للبّ ملمساً ناعماً غريباً، فيما يشبه شكلها الخارجي شكل الأناناس".
       
      ونظراً لرائحتها القوية الكريهة، تم حظر فاكهة "الدوريان" في العديد من وسائل النقل العام في جميع أنحاء تايلاند واليابان وهونغ كونغ وسنغافورة.
       
      كل 3 سنوات....
       
      موطن هذه الثمرة السحرية الأصلي هو ماليزيا وإندونيسيا، واليوم تنتشر مزارع الدوريان في سريلانكا وجنوب الهند وكمبوديا وفيتنام وتايلاند وجنوب الصين، وتايلاند.
       
      ويقول البيّان أن سبب غلاء هذه الفاكهة،هو أن شجرتها تنتج 20 حبة، كل 3 سنوات. ويُشار إلى أنه لم يشارك بذورها مع أي شخص آخر. ولا يختلف نوع "J-Queen" عن غيره من الدوريان بالسعر فقط، وإنما يتميز أيضاً بطعمه، وشكله المستدير البيضاوي، بالإضافة إلى لونه الأصفر الذهبي. 
       
      فوائد عظيمة
       
      ويستدرك ليقول إنه "على الرغم من رائحتها الكريهة، فإن الـ "دوريان" صحيّة للغاية، فهي غنية بالحديد وفيتامين ج والبوتاسيوم بشكل طبيعي وتعمل على تحسين قوة العضلات وصحة الجلد وحتى خفض ضغط الدم وغنية بمضادات الأكسدة".
       
      "علاوة على ذلك، تحتوي القطعة الصغيرة منها على 23 غراماً من الألياف الغذائية وهو ما يمثّل تقريباً جميع الاحتياجات الغذائية اليومية"، يضيف البيان.
       
      ومع ذلك، من المهم عدم الإفراط في تناولها، حيث تم نقل السياسي الماليزي أحمد لاي بوجانغ في عام 2010 إلى المستشفى عندما عانى من ضيق التنفس والدوار بعد الأكل المفرط للدوريان، كما جاء في صحيفة The Telegraph البريطانية.
       
      فاكهة رسمية!
       
      تعتبر "الدوريان" الفاكهة الرسمية في سنغافورة، وقد  بدا مبنى Esplanade المجاور لخليج مارينا كقبتين زجاجيتين ولكن عندما تم تعديل التصميم ليشمل تغطية المباني بقطع ألمنيوم مدببة، اتخذت المباني مظهر "دوريان" تم قطعها إلى نصفين.
       
      وسواء كان ذلك بسبب حجمها أو طعمها، غالباً ما يشار إلى "دوريان" من قبل الناس في جنوب شرق آسيا على أنها "ملكة الفاكهة". نظراً لصعوبة زراعته وإلى كونها خطيرة عند سقوطه، فإنها تتطلب مكونات خاصة جداً في التربة، وشروطاً معينة لشحنه، ما يجعلها أغلى ثمار الفاكهة أيضاً.
       
      سريعة التلف و...
       
      تحتوي الدوريان، وفق الخبير الزراعي،  على بذور كبيرة محاطة بلبٍّ سميك، ويمكن أن تزن ما بين كيلو إلى 3 كيلو وهي ثقيلة بدرجة كافية بحيث أنها من المحتمل أن تخترق الجلد إذا أمسكتها بيديك، وتتميز برائحتها القوية التي تبقى في الجو لفترة طويلة حتى بعد إزالة الثمرة من المكان.
       
      ولكن هذه الفاكهة سريعة التلف وتتغير بشكلِ ملحوظ خلال فترة زمنية قصيرة جداً. عندما يتم حصادها مبكراً، فإنها تعتبر نباتاً تقريباً لأن اللبّ يكون قاسياً ومُراً وليس حلواً.
       
      وعادة ما يفضّل الأشخاص الذين يستمتعون بتناول الدوريان أن تنضج أكثر من اللازم وتكون نكهتها أكثر قوةً. تقليدياً، يتم تناولها بعد سقوط ثمرتها على الأرض من تلقاء نفسها، إذ تنضج خلال يومين إلى 4 أيام من سقوطها وتفقد صلاحيتها بعد ذلك خلال 5 أيام، إلا أنه غالباً ما تحصد مزارع هذه الفاكهة الاستوائية في وقت مبكر لشحنها إلى الخارج.
       
      القيمة الغذائية للدوريان
       
      القيمة الغذائية لكل 100 غرام من فاكهة الدوريان:
       
      الماء                                              64.99 غرام
      السعرات                             147 سعرة
      بروتينات                            1,47 غرام
      الدهون                                5.33 غرام
      الألياف                               3.8 غرام
      الكالسيوم                              6 مليغرام
      الحديد                             0.43 مليغرام
      المغنيزيوم                               30 مليغرام  
      الفوسفور                                39 مليغرام
      البوتاسيوم                               436 مليغرام
      الصوديوم                                  2 مليغرام
      الزنك                                 0.28 مليغرام
      فيتامين ج                                  19.7 مليغرام
      فيتامين ب 6                                   0.32 مليغرام
      فيتامين أ                                    44 وحدة 
       
       
       
        مشاركة :
      • طباعة

      مقالات متنوعة

      • من هنا وهناك 21 مارس, 2023

        من هم الملوك الأكثر ثراء في العالم؟

        من هم الملوك الأكثر ثراء في العالم؟
        من هنا وهناك 15 مارس, 2023

        "الصحة العالمية": جائحة كورونا قد تنتهي هذا العام

        "الصحة العالمية": جائحة كورونا قد تنتهي هذا العام
        من هنا وهناك 01 مارس, 2023

        تعرف على الاعمدة الخمسة لحكومة العالم الخفية…!

        تعرف على الاعمدة الخمسة لحكومة العالم الخفية…!
      • من هنا وهناك 26 فبراير, 2023

        ما هي أسباب التعرّق الليلي؟

        ما هي أسباب التعرّق الليلي؟
        من هنا وهناك 21 فبراير, 2023

        ما هي وجبة الإفطار التي قد تغنيك عن الغداء؟

        ما هي وجبة الإفطار التي قد تغنيك عن الغداء؟
        من هنا وهناك 17 فبراير, 2023

        المقاهي الشعبية ومعركة البقاء

        المقاهي الشعبية ومعركة البقاء

      أترك تعليق

      تبقى لديك ( ) حرف

      الإفتتاحية

      • هل طهر المونديال وجه قطر؟
        هل طهر المونديال وجه قطر؟
        17 ديسمبر, 2022

      الأكثر قراءة

      • قطر، عشرون عام من صناعة الشر
        قطر، عشرون عام من صناعة الشر
        07 نوفمبر, 2018
      • لرفع معنوياتهم المنهارة ، الحوثيون يلجاؤن للفبركات الكاذبة
        لرفع معنوياتهم المنهارة ، الحوثيون يلجاؤن للفبركات الكاذبة
        27 اغسطس, 2018
      • قطر ….ضياع البوصلة
        قطر ….ضياع البوصلة
        21 يناير, 2020
      • الأمير محمد بن سلمان…الرؤية في مواجهة التحديات
        الأمير محمد بن سلمان…الرؤية في مواجهة التحديات
        23 نوفمبر, 2018
      • صبحي غندور
        ما الذي تريده إدارة ترامب بالملف الفلسطيني ؟!
        22 يونيو, 2018

      تقارير عربية

      •  ذكرى سقوط ثورة شيخ الدم ابن تيمية : لماذا لم تنتصر “الثورة” ؟!
        ذكرى سقوط ثورة شيخ الدم ابن تيمية : لماذا لم تنتصر “الثورة” ؟!
        21 مارس, 2023
      •  ذكرى غزو العراق: بلاد ما بين البوشين
        ذكرى غزو العراق: بلاد ما بين البوشين
        20 مارس, 2023
      • لا تُطفَأ مصابيح الآخرين!
        لا تُطفَأ مصابيح الآخرين!
        20 مارس, 2023
      • العالم الجديد يتشكل من آسيا
        العالم الجديد يتشكل من آسيا
        20 مارس, 2023
      • اليمن..   غنيمة حرب حوثية!
        اليمن.. غنيمة حرب حوثية!
        17 مارس, 2023

      تقارير دولية

      • نجاحات السياسة الخارجية الروسية في الشرق الأوسط: اليمن وسوريا مثالاً
        نجاحات السياسة الخارجية الروسية في الشرق الأوسط: اليمن وسوريا مثالاً
        22 مارس, 2023
      •  "نظام عالمي جديد يتشكل ببطء".. كيف تفوقت روسيا والصين على الغرب؟
        "نظام عالمي جديد يتشكل ببطء".. كيف تفوقت روسيا والصين على الغرب؟
        20 مارس, 2023
      •  أرقام صادمة لضحايا الحرب الأميركية البريطانية على العراق
        أرقام صادمة لضحايا الحرب الأميركية البريطانية على العراق
        20 مارس, 2023
      • "دماء وكنوز".. كم كلّفت الحرب الأميركية على العراق وسوريا؟
        "دماء وكنوز".. كم كلّفت الحرب الأميركية على العراق وسوريا؟
        16 مارس, 2023
      •  اتفاق السعودية وايران ينظّم المنافسة المستمرة
        اتفاق السعودية وايران ينظّم المنافسة المستمرة
        13 مارس, 2023

      Facebook

      فيديو

      حوارات

      • الرئيس الأسد: زيارتي لموسكو ستمهد لمرحلة جديدة في العلاقات بين البلدين
        16 مارس, 2023
      • العليمي: نشجع الوساطة السعودية مع الحوثيين... وأي اتفاق سيكون بين الشرعية والانقلابيين
        24 فبراير, 2023
      • السياسي اليمني زيد الذاري : المسار القائم الآن من هدنة ووساطات لا يشكل ضمانة للعبور نحو السلام المستدام
        03 فبراير, 2023
      • الرئيس الأسد في لقاء شامل مع باحثين وإعلاميين: سوريا تنتظر أفعال الآخرين لا أقوالهم فقط
        25 نوفمبر, 2022
      • الرئيس علي ناصر محمد:لا الانفصال ولا الوحدة بشكلها الراهن يحلان الأزمة اليمنية
        27 اغسطس, 2022
      © 2017 alrai3.com